Sur deux étages, le Restaurant L’Etage ancienne bâtisse aux vieux planchers montagnards, vous accueille avec son décor de montagne dans la forteresse Vauban de Briançon au cœur de la Gargouille.

Notre chef vous conduira à la découverte du territoire alpin.
Vous découvrirez des recettes d’exception, une cuisine saine et authentique.